Los tacos más influyentes de Los Ángeles

8 de marzo de 2016

Si bien los camiones de comida han sido parte del paisaje del sur de California desde antes de la invención del motor combustible (los carros de tamales tirados por caballos eran una obsesión en Los Ángeles desde la década de 1880), el inmigrante mexicano Raúl Martínez abrió la primera lonchera dedicada exclusivamente a haciendo tacos